Variété de carotte traditionnelle de très bonne qualité aux racines demi-longues et cylindriques. Riche en sels minéraux, la couleur orange des carottes Nantaise est caractéristique du carotène qui apporte à notre organisme la provitamine A.
Conseils : Pour obtenir de belles carottes, semez-les dans un sol ?n sans cailloux.
1. Semez en pleine terre de mai à juillet en lignes distantes de 25 cm. 2. Quand vos carottes ont 2-3 feuilles, arrachez les plants les plus petits et ne conservez que les plus vigoureux a?n de ne laisser qu?une carotte tous les 5 cm. 3. Récoltez d?octobre à mi-décembre. Pour avoir des carottes dès juillet, semez à bonne exposition dès mars.