Cette variété de céleri particulièrement rustique et vigoureuse est très facile à réussir. Sa grosse racine ronde et régulière donne une chair très blanche et savoureuse.

Conseils :
1. Semez d'avril à juin dans un bac contenant une terre fine et riche.
2. Si nécessaire, éclaircissez vos plants lorsqu'ils ont 2 à 3 feuilles en arrachant les plus petits pour ne laisser que les plus vigoureux.
3. Plantez en juin-juillet en pleine terre à 30 cm de distance. Récoltez en novembre-décembre. Pour avoir des céleris-raves dès octobre, semez sous abri chauffé dès février.