Cette variété rustique, facile à réussir, donne une pomme demi-haute, volumineuse et dense. Idéale pour les récoltes de printemps - été. Les choux cabus sont très riches en vitamine C et contiennent également des éléments minéraux (magnésium, potassium et calcium).

Conseils
1. Semez de mi-août à mi-septembre en pleine terre.
2. Replantez au stade 3-4 feuilles les plants les plus vigoureux pour ne laisser qu'un chou tous les 15 cm.
3. Quand vos choux ont 5-6 feuilles, plantez-les en pleine terre à 40 x 50 cm de distance. Récoltez d'avril à juin. Pour une récolte juin-juillet, semez sous abri chauffé en janvier-février.