Variété au développement très rapide donnant une grosse pomme à la chair blanche très tendre et au goût très fin qui peut se consommer crue ou cuite.
Pour garder toutes leurs qualités gustatives, arracher les choux-raves lorsqu'ils atteignent 7-8 cm de diamètre.
Conseils : 1. Semez à la volée en pleine terre de mars à juin. 2. Si nécessaire, lorsque vos choux ont 2-3 feuilles, arrachez les plus petits et conservez que les plus vigoureux afin de ne laisser qu'un chou tous les 10 cm. 3. Un mois après le semis, plantez vos choux à 30 cm de distance.