Cette variété traditionnelle, à la pomme moyenne très serrée et à la couleur originale rouge foncé vous donnera de beaux choux au goût prononcé et agréable.

Lors du repiquage, enterrer le plant jusqu'aux 1ères feuilles ce qui permet le développement de racines supplémentaires pour obtenir une végétation vigoureuse.

Conseils :
1. Semez de mars (sous abri) à mai.
2. 4 à 5 semaines après le semis, arrachez les plants les plus petits et conservez que les plus vigoureux afin de ne laisser qu'un chou tous les 10 cm.
3. Quand vos choux ont 5-6 feuilles, plantez-les en pleine terre à 40 x 50 cm de distance. Récoltez de septembre aux grands froids.