Plante appréciée pour garnir les rôtis et hors d'oeuvre ou en mélange dans les salades. Facile à cultiver en situation fraîche. Croissance très rapide. Le cresson est riche en vitamine C et contient également des éléments minéraux (fer, calcium et phosphore).

Conseils :
Semez, à la volée ou en lignes distantes de 15 cm. de février à mars ou de septembre à octobre en situation ensoleillée. D'avril à août en situation ombragée. Récoltez environ un mois après le semis.