Variété productive, très résistante au froid, adaptée aux récoltes d'hiver. Les grandes feuilles vertes foncées de ces épinards géant d'hiver sont presque lisses.

Conseils :
Arroser et fertiliser copieusement. Mélanger au sol, lors de sa préparation, un produit fongicide pour lutter contre la fonte des semis. Pour de belles récoltes de printemps, apportez un engrais "coup de fouet" dès la fin de l'hiver. A chaque cueillette, épargner les jeunes feuilles pour assurer la repousse.

1. Semez en lignes distante de 30 cm, d'août à octobre, en situation ensoleillée pour récolter d'octobre à avril.
2. Eclaircir pour ne laisser qu'une plante tous les 15 cm.