L'origan marjolaine est une plante idéale pour parfumer délicieusement les viandes blanches mais aussi la mayonnaise.
Les jeunes feuilles se conservent très bien séchées, congelées ou dans de l'huile ou du vinaigre.

Conseils :
1.Semer en pleine terre en lignes distantes de 30 cm.
2.Ou en pots ou jardinières à bonne exposition et tasser la terre.
3.Au stade 6-7 feuilles, arracher les plantes les plus petites et n'en laisser que quelques-unes par pot