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Piment de Cayenne

Cette variété de piment produit des fruits longs, pointus à la saveur piquante et brélante qui sont très utilisés comme condiments.
Le piment a besoin de chaleur. Pour un bon développement, couper la tige dès qu'une dizaine de fruits sont formés.

Conseils
1. Semez de février à avril dans une caissette de bois placée au chaud.
2. Quand vos plants ont 4-5 feuilles, sélectionnez les plus vigoureux, replantez-les dans des pots remplis de tourbe et placez-les sous un abri chauffé.
3. En mai-juin, plantez les pieds de piments obtenus en pleine terre à 60 x 60 cm de distance en exposition ensoleillée. Récoltez de juillet à octobre.

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