Variété très productive formant des pissenlits très compacts au coeur très fourni dont les feuilles sont excellentes en salade d'hiver. Les pissenlits sont riches en chlorophylle et contiennent des vitamines (B, C et K) ainsi que des éléments minéraux (calcium et phosphore).

Conseils :
1. Semez de mars à juin en lignes distantes de 30 cm.
2. 6 semaines après le semis, arrachez les plants les plus petits et conservez que les plus vigoureux afin de ne laisser qu'un pissenlit tous les 8 cm. Récoltez de novembre à avril.