Variété très résistante au froid, idéale pour les récoltes de fin d'automne et d'hiver. Elle est peu sensible aux maladies du feuillage.
Pour avoir des fûts longs et blancs, butter les pieds des poireaux avec une petite motte de terre.

Conseils :
1.Semer en lignes distantes de 15 cm.
2.Quand les plants ont la taille d'un crayon, les sortir de terre puis raccourcir les feuilles et les racines.
3.Les planter en lignes distantes de 30 cm en laissant 20 cm entre chaque poireau. Les enfoncer jusqu'à la base des feuilles.