Le thym est une plante très rustique dont les feuilles sont très utilisées en cuisine pour aromatiser les plats et notamment les sauces, rôtis et grillades.
Les feuilles de Thym se conservent très bien et longtemps lorsqu'elles sont sèches en bocaux.


Conseils :
1.Semer en pleine terre en lignes distantes de 30 cm.
2.Ou en pots ou jardinières à bonne exposition et tasser la terre.
3.A l'automne, replanter les plantes les plus vigoureuses. Récolter l'extrémité des tiges.