Deze variëteit met grote aromatische bladeren wordt veel gebruikt in de keuken. Bij voorkeur rauw te gebruiken daar lange kooktijden de smaak verzacht.

Richtlijnen
1. Zaai in rijen met 25 cm tussenafstand
2. Wanneer de planten 4-5 bladeren hebben, de kleinste plantjes verwijderen en slechts 1 sterke plant per 15 cm overhouden.
3. Oogst vanaf juni tot oktober.