Koolrabi is een snel ontwikkelende groente. Deze variëteit vormt mooie kroppen met wit vruchtvlees. Jong geoogst is koolrabi een echte delicatesse, en zowel geschikt voor rauwkost als gekookt.

Richtlijnen
1. Zaai breedwerpig in vollegrond vanaf maart tot juni.
2. Indien nodig, als de planten 2 à 3 bladeren hebben, uitdunnen en slechts 1 sterke plant per 10 cm overhouden.
3. Een maand na de zaai, uitplanten in vollegrond op 30 cm tussenafstand. Oogst vanaf juli tot november.