Deze variëteit vormt grote, goudgele, vlezige en krokante bladeren met een opvallend zachte smaak. Deze bladeren worden rauw verwerkt in salades, of verwerkt tot soep of gekookt in eigen nat.

Richtlijnen
1. Zaai vanaf mei tot augustus in rijen met 25 cm tussenafstand.
2. Als de planten te dicht op elkaar staan, uitdunnen en de kleinste planten verwijderen. Oogst vanaf juli tot november, 8 tot 10 weken na het zaaien. Voor een oogst vanaf februari tot mei, zaai onder verwarmd glas vanaf december tot maart.