Deze variëteit vormt grote zwarte radijzen met wit vruchtvlees. Het vaste vruchtvlees bewaart zeer goed tijdens de winter.

Richtlijnen
1. Zaai vanaf half juni tot augustus in 2 à 3 cm diepe sleufjes met 15 cm tussenafstand en druk de bodem aan.
2. Het is zeer belangrijk de zaden met 2 à 3 cm aarde te bedekken om goede resultaten te bekomen.
3. Als de planten 3-4 bladeren hebben, uitdunnen en slechts 1 plant per 15 cm behouden. Regelmatig beregenen en oogsten vanaf half september tot november.