Deze variëteit is goed bestand tegen hitte en heeft fijn vruchtvlees met een zachte structuur en bevat veel sap. Rode biet is zeer lekker in salades, gekookt of gebakken.
Voor een betere oogst, zaai in een voldoende warme bodem (10°).

Richtlijnen
1. Zaai vanaf half april tot juli in vollegrond op 2 cm diepte, in rijen met 25 cm tussenafstand.
2. Wanneer de planten 3 of 4 bladeren hebben, de kleinste plantjes verwijderen en slechts de sterkste overhouden. Herhaal deze operatie nog eens 10 dagen later en hou slechts 1 plant over elke 20 cm. Oogst vanaf juni tot november.