Deze variëteit vormt platronde en middelgrote bietjes met een donkerrode kleur en een fijne smaak. Vroeg en goed bewaarbaar tijdens de winter. Rode bieten bevatten meerdere mineralen (ijzer, calcium, kalium) en vitamines (A, B, C en PP).

Richtlijnen
1. Zaai vanaf half april tot juli in vollegrond op 2 cm diepte, in rijen met 25 cm tussenafstand.
2. Wanneer de planten 3 of 4 bladeren hebben, de kleinste plantjes verwijderen en slechts de sterkste overhouden. Herhaal deze operatie nog eens 10 dagen later en hou slechts 1 plant over elke 20 cm. Oogst vanaf juni tot november.