Deze hyperproductieve variëteit vormt grote, gladde, donkergroene bladeren en is zeer bestand tegen de vorst; ideaal dus voor oogst tijdens de winter. Spinazie is rijk aan ijzer en vitamines(A, B, C, E, K en PP).

Richtlijnen
1. Zaai vanaf augustus tot oktober in rijen met 30 cm tussenafstand en op een zonnige standplaats.
2. Als de spinazieplantjes 3-4 bladeren hebben, de zwakste planten verwijderen en slechts 1 sterke plant per 15 cm behouden.
3. Oogst vanaf oktober tot april.