Superieur ras met zeer goede smaak waarvan de bladeren zeer regelmatige kroppen vormen die tot 40 cm hoog worden. Suikerbrood bevat vitamines (A, B, C en K), vezels en mineralen (calcium, kalium en ijzer).

Richtlijnen:
1.Zaai vanaf mei tot juli in rijen met 30 cm tussenafstand.
2.Wanneer de planten 3-4 bladeren hebben, de zwakste planten verwijderen en slechts 1 sterke plant per 10 cm behouden.
3.Oogst vanaf augustus tot december. Voor een oogst vanaf januari tot april, zaai in augustus.